【羊肉大葱饺子的家常做法】羊肉大葱饺子是一道营养丰富、口感鲜美的传统美食，适合家庭制作。以下是其家常做法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 羊肉末、大葱、姜、盐、料酒、生抽、香油、面粉、鸡蛋 |
| 做法 | 1. 羊肉剁碎，加入切好的大葱、姜末； 2. 调入盐、料酒、生抽、香油拌匀； 3. 面粉加鸡蛋和水揉成面团，醒发后擀皮； 4. 包入馅料，煮熟即可。 |
| 小贴士 | 羊肉选肥瘦相间的更嫩；包饺子时捏紧边缘防露馅。 |
羊肉搭配大葱，香味浓郁，做法简单，是冬季餐桌上的佳品。
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