【羊肉豆腐粉丝汤的做法】羊肉豆腐粉丝汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是其做法总结。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备食材：羊肉500g、嫩豆腐200g、粉丝1把、姜片、葱段、盐、胡椒粉。 |
| 2 | 羊肉焯水去腥，捞出洗净备用。 |
| 3 | 锅中加水煮沸，放入羊肉和姜片，小火炖煮1小时。 |
| 4 | 加入豆腐和粉丝，继续煮10分钟。 |
| 5 | 最后加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。 |
此汤汤色清澈，羊肉软烂，豆腐嫩滑，粉丝吸满汤汁，口感丰富，是暖身暖心的佳品。
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