【羊肉锅仔的家常做法】羊肉锅仔是一道温暖滋补的家常菜，适合秋冬季节食用。其做法简单，食材易得，口感鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 羊肉、白菜、豆腐、胡萝卜、洋葱、姜片、香叶、料酒、盐、胡椒粉 |
| 做法步骤 | 1. 羊肉切块焯水；2. 热锅加少量油，爆香姜片；3. 加入羊肉翻炒，加料酒去腥；4. 加清水煮沸，放入蔬菜；5. 小火慢炖，调味后即可食用 |
羊肉锅仔不仅味道鲜美，还能驱寒暖身，是家庭餐桌上的佳品。根据个人口味可适当调整配料，灵活搭配。
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