【羊肉水饺的做法】羊肉水饺是一道美味又营养的家常菜,制作简单,适合家庭烹饪。以下是羊肉水饺的详细做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:羊肉末500g、白菜200g、姜末10g、葱花适量、盐、胡椒粉、生抽、香油 |
| 2 | 处理蔬菜:白菜切碎,加少许盐腌10分钟,挤干水分 |
| 3 | 混合馅料:将羊肉末、白菜、姜末、葱花混合,加入调味料拌匀 |
| 4 | 包制水饺:取饺子皮,放入适量馅料,捏紧边缘 |
| 5 | 煮水饺:水沸后下锅,煮至浮起后加少量冷水,再煮一次即可 |
羊肉水饺口感鲜美,肉质细腻,搭配清淡汤汁更佳。可根据个人口味调整调料比例。
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