【羊肉丸子的做法】羊肉丸子是一道传统美食，口感鲜嫩、香味浓郁。以下是制作羊肉丸子的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：羊肉末500克、葱姜末适量、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋1个、淀粉少许 |
| 2 | 将羊肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀 |
| 3 | 加入淀粉，继续搅拌至肉馅有粘性 |
| 4 | 手沾水，将肉馅捏成大小均匀的丸子 |
| 5 | 烧开一锅水，放入丸子，煮至浮起即可捞出 |
羊肉丸子可直接食用，也可搭配蔬菜或汤底，风味更佳。做法简单，适合家庭制作。
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