【羊肉丸子汤的家常做法】羊肉丸子汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。下面总结了制作羊肉丸子汤的主要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 羊肉末300g、姜末10g、葱末5g |
| 辅料 | 鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉少许、清水1000ml |
| 做法 | 1. 羊肉末中加入鸡蛋、姜末、葱末、盐和胡椒粉，搅拌均匀。 2. 搓成大小均匀的丸子。 3. 锅中加水煮沸后放入丸子，小火煮至浮起。 4. 最后加盐调味即可。 |
此做法简单易行，保留了羊肉的原汁原味，适合家庭日常烹饪。
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