【羊肉小火锅的做法】羊肉小火锅是一道美味又暖身的家常菜，做法简单，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 羊肉片、白菜、豆腐、粉丝、香菇 |
| 辅料 | 姜片、葱段、蒜瓣、香菜 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、胡椒粉、香油 |
| 做法 | 1. 羊肉切片，焯水去腥；2. 锅中加水煮沸，放入姜片、葱段；3. 依次加入蔬菜、豆腐、粉丝；4. 最后放入羊肉片，调味后煮熟即可。 |
羊肉小火锅可根据个人口味调整食材，搭配蘸料更佳。做法灵活，适合家庭快速烹饪。
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