【羊肉抓饭做法】羊肉抓饭是一道风味独特的传统美食，主要以羊肉、米饭和多种香料为主料，口感丰富，香气扑鼻。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 羊肉、大米、洋葱、胡萝卜、番茄、香料（如孜然、胡椒、盐） |
| 2. 处理食材 | 羊肉切块焯水，洋葱、胡萝卜切丝，番茄切块 |
| 3. 炒制配料 | 热锅炒香洋葱，加入羊肉翻炒，再放胡萝卜和番茄 |
| 4. 加入米饭 | 将洗净的大米放入锅中，加适量水和调料 |
| 5. 烹饪 | 盖上盖子焖煮至米饭熟透，香气四溢 |
羊肉抓饭制作简单，味道浓郁，适合家庭聚餐或节日食用。掌握好火候与调味，即可享受美味。
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