【羊汤面的做法】羊汤面是一道营养丰富、味道鲜美的传统美食，尤其适合冬季食用。以下是制作羊汤面的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 羊肉 | 500g |
| 面条 | 200g |
| 生姜 | 1块 |
| 大葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 清水 | 1.5L |
做法总结：
1. 羊肉切块，焯水去血沫后洗净。
2. 锅中加清水、羊肉、姜片和料酒，大火煮开后转小火炖煮1小时。
3. 加入盐调味，最后放入面条煮熟，撒上葱花即可。
羊汤面汤鲜味美，搭配筋道的面条，是冬日里暖心又暖胃的选择。
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