【羊头怎么做好吃大全】羊头是一道极具风味的食材，处理得当，味道鲜美。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 简要步骤 | 特点 |
| 红烧羊头 | 羊头焯水后炒香调料，加酱油、糖等炖煮 | 酱香浓郁，肉质软烂 |
| 拌羊头 | 羊头煮熟切片，加调料拌匀 | 清爽开胃，适合凉拌 |
| 羊头汤 | 羊头焯水后加姜、料酒炖煮，加入蔬菜 | 滋补养生，汤味鲜美 |
| 烤羊头 | 羊头腌制后烤制，外焦里嫩 | 香气扑鼻，口感丰富 |
以上方法可根据个人口味和烹饪习惯选择，注意羊头需提前处理干净，去除腥味，确保食用安全。
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