【羊蝎子是羊的什么部位】“羊蝎子”是羊肉中的一种，常用于火锅或炖菜。它其实是羊的脊椎骨及周围肉，因形状像蝎子而得名。
| 部位名称 | 位置 | 特点 |
| 羊蝎子 | 羊的脊椎骨部分 | 含有较多骨髓，肉质鲜嫩，适合炖煮 |
羊蝎子通常带有一定的筋和软骨，口感丰富，深受喜爱。在烹饪中，它能充分释放香味，是冬季进补的佳品。了解其来源有助于更好地选择和处理食材。
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问 羊蝎子是羊的什么部位
2025-06-16 03:21:59
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