【羊心的营养价值】羊心是一种营养丰富的动物内脏，含有多种对人体有益的营养成分。它富含蛋白质、维生素B族、铁、锌等矿物质，有助于增强免疫力和改善贫血状况。同时，羊心中的牛磺酸对心脏健康有积极作用，可促进心血管系统的正常运作。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约15克 | 修复组织，增强体力 |
| 维生素B12 | 3.5微克 | 促进红细胞生成 |
| 铁 | 3.5毫克 | 预防贫血 |
| 锌 | 4.5毫克 | 提高免疫力 |
| 牛磺酸 | 约50毫克 | 保护心脏健康 |
综上所述，羊心不仅味道独特，还具有较高的营养价值，适合适量食用以补充身体所需营养。
以上就是【羊心的营养价值】相关内容，希望对您有所帮助。
