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羊腰子怎么处理干净

2025-06-16 04:20:27
最佳答案

羊腰子怎么处理干净】处理羊腰子时,关键在于去除腥味和杂质。以下是常见处理步骤的总结:

步骤 方法
1. 清洗 用清水冲洗表面,去掉血水和杂质。
2. 去膜 用刀划开羊腰子,去除内部的白色薄膜和脂肪。
3. 浸泡 放入冷水中浸泡1小时,可加少许盐或醋去腥。
4. 焯水 水沸后放入羊腰子焯水3分钟,捞出洗净。
5. 再次清洗 用清水彻底冲洗,确保无异味。

通过以上步骤,可有效去除羊腰子的腥味和杂质,使其更干净、口感更好。

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