【羊杂粉丝汤的做法】羊杂粉丝汤是一道美味又暖胃的家常菜，尤其在寒冷季节更受欢迎。制作过程简单，食材易得，适合家庭烹饪。
做法总结：
1. 准备羊杂（如羊肝、羊肺、羊心等），清洗干净后焯水去腥。
2. 羊杂切块，与姜片一同放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮。
3. 加入粉丝、调料（如盐、胡椒粉、香菜等）继续煮至粉丝软烂。
4. 最后撒上葱花或香菜即可食用。
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 羊杂 | 500g | 可根据喜好选择 |
| 粉丝 | 1把 | 提前泡软 |
| 姜 | 3片 | 去腥增香 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 胡椒粉 | 少许 | 增味 |
| 香菜/葱花 | 适量 | 装饰提香 |
羊杂粉丝汤营养丰富，口感鲜美，是冬季暖心佳品。
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