【洋葱炒土豆怎样做】洋葱炒土豆是一道简单又美味的家常菜，做法多样，口感爽脆。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 洋葱半颗、土豆1个、蒜末适量、盐、食用油 |
| 2. 处理食材 | 洋葱切片，土豆去皮切片，用清水浸泡10分钟去淀粉 |
| 3. 热锅加油 | 锅中放油，加入蒜末爆香 |
| 4. 炒洋葱 | 加入洋葱翻炒至透明 |
| 5. 加入土豆 | 放入土豆片，翻炒均匀 |
| 6. 调味 | 加盐调味，炒至土豆变软即可出锅 |
这道菜营养丰富，适合搭配米饭或面条。可根据个人口味添加少许酱油或辣椒提味。
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