【洋葱炒五花肉的做法】洋葱炒五花肉是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，肥而不腻。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 五花肉、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖 |
| 处理食材 | 五花肉切片，洋葱切块，姜蒜切末 |
| 烫肉 | 五花肉焯水去腥，捞出沥干 |
| 炒制 | 热锅凉油，爆香姜蒜，加入五花肉翻炒至微黄 |
| 加入洋葱 | 放入洋葱翻炒，加料酒、生抽调味 |
| 收尾 | 炒至洋葱变软，加盐、糖调味，出锅 |
这道菜关键在于火候掌握和调料搭配，可根据个人口味调整。做法简单，适合日常烹饪。
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