【洋芋擦擦怎么做】洋芋擦擦是西北地区的一道传统美食，主要原料为土豆。做法简单，口感独特，深受喜爱。
以下是制作步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 土豆去皮，用擦子擦成条状 |
| 2 | 热锅凉油，放入适量葱花爆香 |
| 3 | 加入土豆条翻炒，加盐、酱油调味 |
| 4 | 倒入少量水，焖煮几分钟至软熟 |
| 5 | 撒上蒜末、辣椒粉，翻炒均匀即可 |
洋芋擦擦可搭配米饭或面条食用，味道鲜香，营养丰富。做法灵活，可根据个人口味调整调料。
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问 洋芋擦擦怎么做
2025-06-18 06:38:34
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