【养生骨头汤的做法】养生骨头汤是一道营养丰富、适合秋冬季节食用的汤品,具有滋补身体、增强体质的功效。以下是制作养生骨头汤的详细步骤和材料清单。
| 材料名称 | 用量 | 说明 |
| 猪骨/牛骨 | 500g | 选用新鲜猪骨或牛骨,提前焯水去腥 |
| 生姜 | 3片 | 去腥增香 |
| 枸杞 | 10g | 补肝益肾 |
| 红枣 | 5颗 | 补气养血 |
| 盐 | 适量 | 调味 |
做法总结:
1. 骨头洗净后焯水,去除血沫;
2. 将骨头、生姜、红枣放入锅中,加足量清水;
3. 大火煮沸后转小火慢炖2小时;
4. 最后加入枸杞和盐调味即可。
此汤清淡鲜美,适合家庭日常饮用,有助于增强免疫力和改善体质。
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