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养生骨头汤的做法

2025-06-19 00:48:20
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养生骨头汤的做法】养生骨头汤是一道营养丰富、适合秋冬季节食用的汤品,具有滋补身体、增强体质的功效。以下是制作养生骨头汤的详细步骤和材料清单。

材料名称 用量 说明
猪骨/牛骨 500g 选用新鲜猪骨或牛骨,提前焯水去腥
生姜 3片 去腥增香
枸杞 10g 补肝益肾
红枣 5颗 补气养血
适量 调味

做法总结:

1. 骨头洗净后焯水,去除血沫;

2. 将骨头、生姜、红枣放入锅中,加足量清水;

3. 大火煮沸后转小火慢炖2小时;

4. 最后加入枸杞和盐调味即可。

此汤清淡鲜美,适合家庭日常饮用,有助于增强免疫力和改善体质。

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