【养生肉丸汤的做法】养生肉丸汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合四季食用。做法简单，食材易得，适合家庭制作。
总结：
养生肉丸汤以瘦肉为主料，搭配多种蔬菜和调料，既保留了肉的鲜香，又增加了膳食纤维和维生素，具有滋补养生的功效。
做法步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：瘦肉末200g、胡萝卜半根、香菇3朵、葱姜适量 |
| 2 | 肉末中加入盐、生抽、淀粉、蛋清搅拌上劲 |
| 3 | 胡萝卜、香菇切丁，与肉末混合成肉丸 |
| 4 | 锅中加水煮沸，放入肉丸，小火煮至浮起 |
| 5 | 加入白菜、枸杞，再煮5分钟即可 |
此汤清淡不腻，适合日常养生食用。
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