【腰子是什么】“腰子”是中文里对肾脏的俗称，常见于猪、牛等动物。在饮食文化中，“腰子”常指猪腰或牛腰，是一种常见的食材，因其口感独特而受到部分人群的喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 含义 | “腰子”是肾脏的俗称，多指猪腰或牛腰。 |
| 食用 | 常见于中式烹饪，如爆炒腰花、卤腰子等。 |
| 营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质，但胆固醇含量较高。 |
| 注意 | 食用需彻底清洗，避免寄生虫风险。 |
总体而言，“腰子”不仅是食物，也承载着一定的文化意义。合理食用可丰富饮食体验，但需注意健康与安全。
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