【瑶柱煲汤的做法】瑶柱煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作瑶柱煲汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 瑶柱 | 50克 |
| 鸡肉 | 200克 |
| 红枣 | 5颗 |
| 枸杞 | 10克 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
做法总结:
1. 瑶柱提前用清水泡发1小时,洗净备用。
2. 鸡肉切块焯水去腥,捞出洗净。
3. 将所有材料放入砂锅,加入适量清水。
4. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
5. 最后加盐调味即可。
此汤清润鲜美,具有滋补养颜的功效,适合全家人享用。
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