【瑶柱羹制作方法】瑶柱羹是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合家庭日常食用。以下是其制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：瑶柱、瘦肉、香菇、胡萝卜、姜片、盐、胡椒粉、清水 |
| 2 | 瑶柱提前泡发，洗净备用 |
| 3 | 瘦肉切片，香菇切片，胡萝卜切丝 |
| 4 | 锅中加水煮沸，放入瑶柱、瘦肉、香菇、姜片，小火炖煮15分钟 |
| 5 | 加入胡萝卜，继续煮5分钟 |
| 6 | 最后加盐和胡椒粉调味即可 |
瑶柱羹口感鲜美，做法简单，适合忙碌的日常生活。可根据个人口味添加其他食材，如鸡蛋或虾仁，提升风味。
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