【野山鸡有什么营养价值】野山鸡是一种天然野生禽类，其肉质细嫩、味道鲜美，具有较高的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的优质选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 作用 |
| 蛋白质 | 约20克 | 增强体质，促进肌肉生长 |
| 维生素B族 | 丰富 | 提高免疫力，促进代谢 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 补血，改善贫血 |
| 锌 | 约3.5毫克 | 增强免疫，维持正常代谢 |
野山鸡肉低脂肪、低胆固醇，适合各类人群食用，尤其适合需要补充营养的人群。在日常饮食中适量食用，有助于提升身体健康水平。
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