【野山椒是什么辣椒】野山椒是一种野生的辣椒品种，常见于中国南方地区，具有较强的辣味和独特的香气。它通常生长在自然环境中，未经人工培育，因此口感更为浓烈。
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 野山椒 |
| 英文名称 | Wild Pepper / Wild Chili |
| 辣度 | 高 |
| 外观 | 小而红，表皮光滑 |
| 味道 | 辛辣、微苦、香气浓郁 |
| 使用场景 | 烹饪调味、制作辣椒酱等 |
| 生长环境 | 野生，多见于山区或林间 |
野山椒因其独特风味，常用于地方特色菜肴中，是许多传统美食的重要配料。
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