【野外怎样做烤鸡好吃又简单】在野外烹饪烤鸡,关键在于选材和方法的简单实用。选择新鲜、去毛的整鸡或鸡腿,搭配基础调料即可。以下是简化步骤与材料清单:
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 鸡肉 | 1只(约1.5kg) | 去毛、洗净 |
| 盐 | 适量 | 提味 |
| 黑胡椒 | 适量 | 增香 |
| 橄榄油 | 1勺 | 烤制防粘 |
| 蜂蜜/酱油 | 少量 | 增色增香 |
做法总结:
1. 鸡肉用盐、黑胡椒腌制20分钟。
2. 用树枝或铁签串起,刷上橄榄油。
3. 在火堆旁架起,用小火慢烤,中途刷蜂蜜或酱油。
4. 约烤40分钟,至表皮金黄、肉熟透即可。
此方法无需复杂工具,适合户外野餐或露营时操作。
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