【一个鸡蛋有多少克蛋白】一个鸡蛋的蛋白质含量因蛋的大小而异。通常情况下，一个中等大小的鸡蛋（约50克）含有约6克蛋白质。其中，蛋白部分约占总蛋白的三分之二，蛋黄则含有剩余部分。
以下是不同大小鸡蛋的蛋白质含量参考：
| 鸡蛋大小 | 重量（克） | 总蛋白（克） | 蛋白（克） |
| 小号 | 38 | 4.5 | 3.0 |
| 中号 | 50 | 6.0 | 4.0 |
| 大号 | 63 | 7.5 | 5.0 |
| 特大号 | 76 | 9.0 | 6.0 |
总体来看，一个鸡蛋的蛋白质主要集中在蛋白中，但蛋黄也含有一定量的优质蛋白。对于健身或日常饮食，鸡蛋是理想的蛋白质来源之一。
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