【伊利风味发酵乳是酸奶吗】伊利风味发酵乳是否属于酸奶,主要取决于其原料和生产工艺。根据国家相关标准,酸奶需以生牛(羊)乳为原料,经乳酸菌发酵制成,且活菌数需符合规定。
总结:
| 项目 | 内容说明 |
| 原料 | 主要成分为生牛乳 |
| 发酵菌种 | 含乳酸菌等有益菌种 |
| 是否含活性菌 | 部分产品含有活菌 |
| 是否为酸奶 | 符合标准的可归为酸奶 |
综上,伊利风味发酵乳在成分和工艺上接近酸奶,但具体是否属于酸奶,需查看产品标签中的配料表与执行标准。建议消费者根据实际标注选择合适产品。
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