【一件幸福的事作文600字】每个人心中都有属于自己的幸福时刻，它可能是一次简单的陪伴，一次温暖的鼓励，或者是一个不经意的瞬间。对我来说，最幸福的一件事，是去年冬天和爷爷一起包饺子的那一天。

那是一个寒冷的周末，我放学回家后发现家里空无一人。妈妈打电话告诉我，爷爷生病了，正在医院打点滴。我心里一紧，赶紧跑去医院。到了病房，看到爷爷脸色苍白地躺在床上，我心里特别难过。妈妈说爷爷一直惦记着我，想让我去陪他。

那天下午，我坐在爷爷床边，看着他虚弱的样子，心里说不出的难受。我轻声问他：“爷爷，你想吃点什么吗？”爷爷笑了笑，说：“我想吃饺子。”我一听，立刻答应下来：“那我给你包饺子吧！”

虽然我平时很少下厨，但为了爷爷，我决定试试。我先去买了面粉和肉馅，然后回到病房。我一边揉面团，一边听着爷爷讲他小时候的故事。他说他年轻的时候，常常在冬天包饺子，那时候家里穷，但一家人围在一起吃饺子，特别幸福。

我一边听，一边把面团擀成皮，包进肉馅，虽然包得歪歪扭扭，但爷爷却笑着说：“你包得比以前好多了。”那一刻，我的心里暖暖的，仿佛所有的烦恼都被这温暖的气氛融化了。

饺子煮好后，我用小碗盛出来，小心翼翼地喂给爷爷吃。他慢慢咀嚼，脸上露出满足的笑容。那一刻，我明白了，幸福其实很简单，就是有人愿意为你付出，而你也愿意为他付出。

那天之后，我更加珍惜和家人在一起的时光。那件看似普通的小事，却成了我记忆中最幸福的一刻。它让我懂得，幸福不在于轰轰烈烈，而在于平凡中的温暖与陪伴。