【意大利面的家常做法】意大利面是一道简单又美味的家常菜,适合快速上手。以下是制作步骤和所需材料的总结。
一、材料准备:
- 意大利面 200克
- 番茄 2个(或番茄酱)
- 大蒜 2瓣
- 洋葱 半个
- 橄榄油 适量
- 盐、黑胡椒、罗勒叶 少许
二、制作步骤:
1. 煮面:水沸后加盐,放入意大利面煮8-10分钟,捞出沥干。
2. 炒香料:热锅加油,放入蒜末和洋葱炒香。
3. 加入番茄炒至软烂,调味后与面条拌匀即可。
三、小贴士:
- 可根据喜好加入肉末或奶酪提升风味。
- 面条煮好后可稍微保留一点煮面水,拌面更入味。
| 材料 | 用量 |
| 意大利面 | 200克 |
| 番茄 | 2个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐、黑胡椒 | 各少许 |
| 罗勒叶 | 少许 |
以上就是【意大利面的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。


