【意大利面用什么料】制作意大利面的基本原料包括面粉、鸡蛋和水，但不同种类的意大利面会使用不同的材料组合。以下是常见意大利面及其主要配料的总结：
| 意大利面种类 | 主要原料 | 特点 |
| 通心粉（Pasta） | 面粉、水 | 常用于炖煮或配酱 |
| 意大利面（Spaghetti） | 面粉、鸡蛋 | 经典长条形，适合多种酱料 |
| 千层面（Lasagna） | 面片、肉酱、奶酪 | 层叠式结构，口感丰富 |
| 罗勒意面（Pesto） | 面粉、鸡蛋、罗勒酱 | 草本风味浓郁 |
| 意面（Pappardelle） | 面粉、水 | 宽面条，适合浓稠酱汁 |
根据个人口味和烹饪需求，可适当调整配料比例或加入其他食材如蔬菜、肉类等。
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