【阴米怎样做】阴米是一种传统米制品，口感香糯，常用于制作甜点或小吃。以下是阴米的常见做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选米：选用优质糯米，洗净后浸泡4-6小时。 |
| 2 | 蒸制：将糯米放入蒸笼中，大火蒸约30分钟至熟透。 |
| 3 | 晾干：将蒸好的糯米摊开晾至微干，便于后续处理。 |
| 4 | 炒制：用少量油将糯米炒至微黄，增加香味。 |
| 5 | 配料：可加入红糖、芝麻、核桃等配料拌匀。 |
| 6 | 成品：装入密封容器中，存放于阴凉处。 |
阴米可根据个人口味调整配料，适合家庭制作。其制作过程简单，风味独特，是传统美食之一。
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